菜系及功效：鹵醬菜
口味：咸鮮味      工藝：醬

醬胡蘿卜(二)的制作材料：

主料：胡蘿卜2000克
調(diào)料：甜面醬500克,鹽150克,花椒10克

教您醬胡蘿卜(二)怎么做，如何做醬胡蘿卜(二)才好吃

1.將花椒泡制成花椒水，胡蘿卜去皮晾曬至半干，鹽，花椒放在水里燒開，晾涼。 2.把鹽水和面醬混合放在缸內(nèi)攪均，再放胡蘿卜，腌30天即可。

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