菜系及功效：甜品/點(diǎn)心 肝調(diào)養(yǎng)食譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 健脾開(kāi)胃食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜
口味：酸甜味      工藝：煮

玫瑰酸梅湯的制作材料：

主料：玫瑰花10克,烏梅250克
調(diào)料：白砂糖30克

玫瑰酸梅湯的特色：

酸中泛甜，雅香濃醇。

教您玫瑰酸梅湯怎么做，如何做玫瑰酸梅湯才好吃

1. 烏梅放入不銹鋼鍋中，加入清水2000克，用旺火煮沸，撇去浮沫；
2. 用文火煮30～40分鐘，撒入玫瑰花瓣與砂糖，煮至糖溶化離火；
3. 用紗布濾出汁水，沉淀粉后潷出清液，待涼后放入冰箱，涼透飲用。

小帖士-食物相克：
烏梅：忌與豬肉同食

《玫瑰酸梅湯的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/57794/