菜系及功效：甜品/點(diǎn)心 利尿食譜 防暑食譜 清熱去火食譜 高血壓食譜
口味：甜味      工藝：凍

西瓜糕的制作材料：

主料：西瓜650克
調(diào)料：瓊脂50克,白砂糖150克,糖桂花15克,鹽3克

西瓜糕的特色：

甜而不膩。

教您西瓜糕怎么做，如何做西瓜糕才好吃

1.西瓜肉、凍粉、桂花、50克白糖、清水下鍋燒開，倒入碗內(nèi)晾涼，切成小塊或片備用。
2.將白糖、精鹽放入碗內(nèi)，加熱水化開，晾涼后澆在西瓜糕上即成。

小帖士-食物相克：
西瓜：西瓜忌與羊肉同食。

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