
菜系及功效:甜品/點(diǎn)心
口味:甜味 工藝:煮
主料:蘋(píng)果300克,梨300克,香蕉150克,菠蘿300克,草莓100克
輔料:全脂牛奶粉20克,淀粉(玉米)5克
調(diào)料:白砂糖10克
1. 將蘋(píng)果、梨、香蕉、菠蘿、獼猴桃、草莓整理干凈,切丁備用;
2. 鍋內(nèi)加入適量冷水,放入蘋(píng)果丁、梨丁、香蕉、菠蘿丁、獼猴桃丁、草莓丁,用中火熬煮;
3. 待水果丁燒沸后,放入甜奶粉以及淀粉、白糖,不停攪拌成糊狀,即可盛起食用。
小帖士-食物相克:
蘋(píng)果:蘋(píng)果忌于水產(chǎn)品同食,會(huì)導(dǎo)致便秘。
全脂牛奶粉:牛奶不宜與果汁、醋、白酒、米湯、韭菜、菜花一起食用;在喝牛奶前后1小時(shí)左右,不宜吃橘子;牛奶與生魚(yú)同食會(huì)中毒;喝牛奶時(shí)不要吃巧克力,因?yàn)榍煽肆χ械牟菟釙?huì)與牛奶中的鈣結(jié)合成草酸鈣,使鈣無(wú)法被充分利用。
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