菜系及功效：甜品/點(diǎn)心
口味：甜味      工藝：其他

什果西米撈的制作材料：

主料：牛奶30克,西谷米100克
輔料：杏仁露150克,蘋果20克,山楂20克,梨20克,菠蘿20克
調(diào)料：白砂糖50克

教您什果西米撈怎么做，如何做什果西米撈才好吃

1. 水煮開后，倒入西米；
2. 到再次滾開，熄火浸泡20分鐘，然后再用涼水浸泡；
3. 等水再煮開，倒入浸好的西米，等西米煮至透明時(shí)，加入整聽杏仁露和淡奶，滾開后熄火，晾涼，放入冰箱冷藏備用；
4. 把各種時(shí)令水果（蘋果、山楂、梨、菠蘿）洗凈，剝皮，切丁；
5. 吸滿杏仁露的西米，撈在漂亮玻璃容器中，撒上水果丁，一碗西米撈就做好了。

小帖士-食物相克：
蘋果：蘋果忌于水產(chǎn)品同食，會(huì)導(dǎo)致便秘。
山楂：山楂不宜于海鮮、人參、檸檬同食。

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