菜系及功效：私家菜 接觸化學(xué)毒素人員食譜 延緩衰老食譜 滋陰食譜 防癌抗癌食譜
口味：酸辣味      工藝：拌

拌魷魚(yú)絲的制作材料：

主料：魷魚(yú)(鮮)300克
輔料：黃瓜100克
調(diào)料：醬油5克,醋3克,辣椒油5克,味精2克,芝麻醬5克

拌魷魚(yú)絲的特色：

味咸酸辣，爽口、脆嫩。

教您拌魷魚(yú)絲怎么做，如何做拌魷魚(yú)絲才好吃

1. 鮮魷魚(yú)洗凈，從平面片開(kāi)，切成絲；
2. 黃瓜洗凈切成絲，墊在盤(pán)底；
3. 魷魚(yú)絲在開(kāi)水鍋里燙一下，撈出，晾涼瀝水，放在黃瓜絲上；
4. 澆上醬油、醋、辣油，加味精和麻醬拌勻即可。

《拌魷魚(yú)絲的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/57077/