涼拌韭菜_私家菜涼拌韭菜的做法,怎么做,如何做好吃

涼拌韭菜的做法,涼拌韭菜怎么做,如何做

菜系及功效：私家菜便秘食譜陽痿早泄食譜補陽食譜健脾開胃食譜
口味：香辣 工藝：熗

涼拌韭菜的制作材料：

主料：韭菜200克
輔料：粉皮100克
調(diào)料：鹽3克,味精2克,醋5克,芝麻醬10克,辣椒油15克

具鮮、香、辣味，爽口宜人。

1.將嫩韭菜摘洗干凈切成4厘米長的段；粉皮切成長條。
2.將粉皮與韭菜分別入沸水鍋內(nèi)焯水，倒出放入涼開水中漂涼，撈出瀝干水分，裝入盤內(nèi)。
3.將混合了芝麻醬、精鹽、味精、醋、素清湯30毫升加熱調(diào)勻，澆在菜上，再淋上燒熱的紅油即可。

《涼拌韭菜的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/56584/

更新于：2010-09-06 10:09:26

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