1.海帶芽用清水泡脹后,洗凈。2.豆腐沖洗后切塊;蔥洗凈切成蔥花。3.鍋中加入適量的水燒開,放入豆腐煮透,再放入海帶芽煮1分鐘左右。4.味噌研磨后取沫及鹽放入湯中,略煮片刻。5.最后撒入蔥花即可盛出食用。
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