口味：咸鮮味 工藝：炒
炒酸菜絲的制作材料：
主料：酸白菜400克調(diào)料：植物油15克,醬油3克,白砂糖3克,鹽3克,味精2克,大蔥5克,姜2克
教您炒酸菜絲怎么做，如何做炒酸菜絲才好吃
1. 將酸菜洗凈，切成細絲，擠去水分；
2. 炒鍋注油燒熱，下入蔥姜末熗鍋，放入酸菜煸炒，加醬油、白糖、精鹽炒勻入味，撒入味精即可。
小帖士-食物相克：
酸白菜：酸菜不宜與柿子同食，會導致胃石癥。
《炒酸菜絲的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/56059/
更新于：2010-09-06 10:06:37
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