口味：香辣 工藝：熗
熗香魷魚須的制作材料：
主料：魷魚(鮮)400克輔料：冬筍60克,竹筍60克
調(diào)料：辣椒(紅,尖,干)20克,鹽4克,味精2克,白砂糖5克,豬油（煉制）30克,料酒5克
熗香魷魚須的特色：
這款菜調(diào)料豐富，制作講究，成菜色澤明亮，咸鮮香辣。教您熗香魷魚須怎么做，如何做熗香魷魚須才好吃
1. 魷魚須治凈改刀成條；
2. 冬筍切成頭粗絲；
3. 干辣椒切成馬耳形；
4. 鍋中加清水燒沸，下魷魚須、料酒、鹽、鮮魷魚須斷生時撈出；
5. 竹筍焯斷生晾冷；
6. 另鍋放入豬油燒熱，下干辣椒炸香，放入竹筍炒勻，再放入魷魚須、冬筍絲、鹽、味精、白糖炒勻，起鍋裝盤即成。
熗香魷魚須的制作要訣：
魷魚須在氽水時就要加底味，否則不易入味。《熗香魷魚須的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/56022/