口味：椒麻味 工藝：熗
熗白菜的制作材料：
主料：白菜300克輔料：胡蘿卜50克
調(diào)料：香油15克,胡麻油15克,鹽8克,大蔥10克,醋10克,姜5克
熗白菜的特色：
脆嫩咸香,味道濃郁.教您熗白菜怎么做，如何做熗白菜才好吃
1. 白菜幫、胡蘿卜切成4厘米長(zhǎng)的細(xì)條；2. 用開水燙一下(但要保持菜幫的脆嫩)，用涼水過(guò)一下，控凈水分，裝在盤中；
3. 香油、花椒油、精鹽、醋、蔥絲、姜絲兌成汁，澆在菜上即成。
熗白菜的制作要訣：
原料白菜選擇300克白菜幫。《熗白菜的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/56021/