牛柳煲的做法,牛柳煲怎么做,如何做
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口味：醬香味 工藝：煮
牛柳煲的制作材料：
主料：牛里脊肉320克輔料：洋蔥（白皮）160克
調(diào)料：姜10克,沙茶醬80克,辣椒(紅,尖)15克
教您牛柳煲怎么做，如何做牛柳煲才好吃
1. 牛柳肉去凈肥脂，洗凈，薄片，加味拌腌；
2. 洋蔥去衣，切碎；
3. 紅辣椒去蒂、籽，洗凈切碎；
4. 燒熱瓦缸下油，爆過(guò)洋蔥，姜片和沙爹醬（沙茶醬），加入牛柳肉同爆至香，灑點(diǎn)燒酒，傾下少半碗清水，調(diào)適味，加姜煮四五分鐘下些粉芡攪勻即成。
《牛柳煲的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/55899/
更新于：2010-09-05 11:01:54
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