
菜系及功效:私家菜 便秘食譜 消化不良食譜 減肥菜譜 健脾開胃食譜 口味:本味咸鮮
工藝:清炒
生煸青椒的制作材料:
主料:青椒350克
調料:植物油25克,鹽4克,味精2克,
白砂糖1克
生煸青椒的特色:
此菜色澤清碧翠綠,清香爽口。
教您生煸青椒怎么做,如何做生煸青椒才好吃
1.將青椒放水中洗凈后,除去蒂和籽,再切成1.5厘米見方的小塊。
2.將炒鍋用中火加熱,放入油燒至七成熱時,隨即倒入青椒塊,煸炒數下,逐一加入精鹽、糖、味精和少許水,再翻炒幾下,就可起鍋裝盤。
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