菜系及功效：私家菜
口味：糖醋味      工藝：清蒸

糖醋紅菜頭的制作材料：

主料：甜菜根200克
調(diào)料：白砂糖25克,鹽2克,醋15克,味精1克,香油5克

糖醋紅菜頭的特色：

色紅，酥軟，甜酸適口。

教您糖醋紅菜頭怎么做，如何做糖醋紅菜頭才好吃

1.將紅菜頭削去根，清洗干凈，縱向切兩半，然后再切粗絲。
2.將紅菜頭絲放盤內(nèi)，加入精鹽、白糖和食醋拌勻，放在蒸鍋內(nèi)用大火蒸熟后取出，淋上香油即可上桌供食。

糖醋紅菜頭的制作要訣：

紫菜頭又稱紅菜頭。

《糖醋紅菜頭的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/55753/