菜系及功效：私家菜 利尿食譜 清熱解毒食譜
口味：蒜香味      工藝：炒

蒜味馬齒菜的制作材料：

主料：馬齒莧300克
調(diào)料：植物油20克,香油5克,鹽3克,雞精2克,大蒜（白皮）10克

教您蒜味馬齒菜怎么做，如何做蒜味馬齒菜才好吃

1. 將馬齒莧去根洗凈控水；
2. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏�，下入蒜末爆香，放入馬齒莧煸炒，加入精鹽、雞精炒勻，淋入香油即可。
小帖士-食物相克：
馬齒莧：馬齒莧禁與鱉甲同用。

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