菜系及功效：私家菜 消化不良食譜 健脾開胃食譜 防暑食譜
口味：本味咸鮮      工藝：腌

蝦油扁豆的制作材料：

主料：扁豆500克
調(diào)料：蝦油50克,鹽5克

蝦油扁豆的特色：

青綠鮮嫩。

教您蝦油扁豆怎么做，如何做蝦油扁豆才好吃

扁豆摘洗干凈，切成絲，用開水反復(fù)焯熟，再放入鹽、蝦油浸泡一天撈出即可。

蝦油扁豆的制作要訣：

因有用蝦油腌制扁豆過程，需準(zhǔn)備蝦油500克左右。

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