口味：甜味 工藝：煮
蛋蓉玉米羹的制作材料：
主料：玉米筍（罐裝）100克,雞蛋150克,煉乳（甜,罐頭）50克調料：白砂糖10克,淀粉(豌豆)5克
蛋蓉玉米羹的特色：
色澤金黃，玉米味濃，口味甘甜。教您蛋蓉玉米羹怎么做，如何做蛋蓉玉米羹才好吃
1. 鍋中加清水燒熱，倒入罐裝玉米和煉乳，加入白糖攪勻，熬2分鐘左右，勾薄芡。2. 雞蛋打成蛋液，淋入鍋中成蛋蓉，攪拌均勻，倒入湯碗中即成。
蛋蓉玉米羹的制作要訣：
一定要先勾芡再倒入蛋液小帖士-食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
《蛋蓉玉米羹的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/55316/
更新于：2010-09-05 10:57:37
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