口味：咸鮮味 工藝：拌
香椿拌黃豆芽的制作材料：
主料：黃豆芽250克輔料：香椿50克
調(diào)料：鹽3克,味精2克,香油15克
香椿拌黃豆芽的特色：
清香脆嫩，咸鮮爽口。教您香椿拌黃豆芽怎么做，如何做香椿拌黃豆芽才好吃
1. 將黃豆芽去根、須和豆皮，洗凈，投入沸水鍋中焯燙斷生，撈出瀝凈水分；
2. 將香椿洗凈，投入沸水鍋中略焯燙一下，出香味后，撈出瀝凈水，切成短段；
3. 將豆芽裝入盤內(nèi)，加入精鹽、味精、麻油，再將香椿段碼在豆芽上面，拌勻即可。
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