
菜系及功效:私家菜 氣血雙補食譜 神經衰弱食譜 補虛養身食譜 跌打骨折食譜 口味:原本味
工藝:原燉
三煲乳鴿的制作材料:
主料:雛鴿600克
調料:大蔥5克,
姜5克,
白砂糖5克,料酒5克,
香油5克,醬油5克,鹽3克
教您三煲乳鴿怎么做,如何做三煲乳鴿才好吃
先將乳鴿宰殺洗凈切塊,連同蔥、生姜、白糖、黃酒、麻油、醬油、精鹽一起放入鍋中,旺火燒開后,改用小火將鍋中的湯煲干即成。
三煲乳鴿的制作要訣:
本菜中選用的是乳鴿2只。
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