
菜系及功效:私家菜 口味:原本味
工藝:原燉
川芎煲牛腦的制作材料:
主料:牛腦700克
輔料:川芎25克
調料:姜5克,
黃酒10克,鹽3克,味精2克
教您川芎煲牛腦怎么做,如何做川芎煲牛腦才好吃
把牛腦的紅筋挑干凈,放在燉盅里,加入紹酒、精鹽、味精、川芎、姜片、開水500毫升,隨放在籠內燉20分鐘便成。
小帖士-食物相克:川芎:川芎惡
黃芪、山茱、狼毒,畏硝石、
滑石、
黃連,反黎蘆。
《川芎煲牛腦的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/54545/