菜系及功效：私家菜 健脾開胃食譜
口味：麻辣味      工藝：干炸

油炸麻辣豆的制作材料：

主料：大豆500克
調(diào)料：花生油50克,花椒粉5克,辣椒粉10克,鹽5克,小麥面粉20克

油炸麻辣豆的特色：

色澤金黃，味道麻辣。

教您油炸麻辣豆怎么做，如何做油炸麻辣豆才好吃

黃豆洗凈煮熟；面粉同花椒面，辣椒面，鹽和水調(diào)成稠狀面糊；黃豆裹上面糊，下油鍋內(nèi)炸熟裝盤即可。

油炸麻辣豆的制作要訣：

需準(zhǔn)備花生油500毫升左右，以備炸黃豆。

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