1. 將土豆、胡蘿卜洗凈去皮,均切成片;2. 芹菜擇洗干凈,切成段;3. 蔥頭去老皮洗凈,一切四瓣;4. 煮鍋注入清水,放入土豆片、胡蘿卜片、芹菜段、蔥頭塊,加入鮮奶油、茴香、淀粉、精鹽小火燒開;5. 煨至蔬菜熟爛,搗成泥,撒入味精即可。
《素菜泥湯的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/53847/
>