1.將紅棗洗凈,去核,放入煲中加入適量清水,與冰糖共熬成紅棗糖水,然后隔去部分紅棗。2.再將栗子用滾水略煮以剝去皮殼,洗凈后再加入少許清水煮,然后半煮燴之栗子放入攪拌機中,加入適量清水攪碎成栗子漿。3.將栗子漿加入煮成的紅棗糖水中,用慢火煮勻,至滾起時,用適量生粉水埋成露狀,上碗時撒上少許松子即成。
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