口味：咸鮮味 工藝：蒸
蒸火腿雞的制作材料：
主料：母雞1000克,火腿1000克調(diào)料：料酒50克,大蔥15克,姜10克,味精2克,鹽10克,香菜20克,胡椒粉2克
蒸火腿雞的特色：
湯清色白，味鮮美。教您蒸火腿雞怎么做，如何做蒸火腿雞才好吃
將整雞從背部開膛去凈內(nèi)臟，整理干凈，放開水鍋中燙一下?lián)瞥觯磧魝溲湃朐谂柚校邮[，姜，紹酒，火腿，雞湯上屜蒸爛取出蔥姜，加入鹽，味精調(diào)味，加少許胡椒粉，香菜葉上桌即成。
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更新于：2010-09-02 10:06:22
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