
菜系及功效:私家菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 高血壓食譜 貧血食譜 口味:咸鮮味
工藝:清蒸
大棗冬菇湯的制作材料:
主料:棗(干)50克,
香菇(干)25克
調(diào)料:花生油20克,鹽3克,味精1克,
黃酒5克,
姜3克
大棗冬菇湯的特色:
湯美味鮮。
教您大棗冬菇湯怎么做,如何做大棗冬菇湯才好吃
1.干冬菇洗凈;大紅棗洗凈去核;姜洗凈去皮切片備用。
2.干冬菇、紅棗、姜片、精鹽、味精、紹酒、花生油放入蒸碗內(nèi),加水蓋嚴(yán),上籠蒸60-90分鐘,出籠即成。
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