口味：香辣 工藝：白燒
奶汁蔥頭的制作材料：
主料：洋蔥（白皮）500克調(diào)料：黃油100克,小麥面粉100克,牛奶500克,奶油50克,鹽3克,胡椒粉2克,味精1克
教您奶汁蔥頭怎么做，如何做奶汁蔥頭才好吃
1.將小蔥頭剝?nèi)テぃ磧簦湃脲伬锛舆m量清水煮熟。
2.取煎盤，放入黃油，用微火燒熱，下入面粉混合均勻，慢慢炒制，待炒出香味后，用燒沸的的牛奶將其沖開，沖進邊沖邊用筷子用勁攪動，制成一種稠少司。
3.然后把精鹽、胡椒粉和味精以及鮮奶油放入，調(diào)好口味，下入蔥頭微沸30分鐘，即可出鍋。
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更新于：2010-09-01 11:10:30