特色菜譜 > 私家菜 > 椒鹽蛇肉_私家菜椒鹽蛇肉的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：私家菜
口味：椒麻味      工藝：炒

椒鹽蛇肉的制作材料：

主料：蛇肉500克
調料：植物油20克,香油5克,料酒10克,椒鹽10克,青椒20克,辣椒(紅,尖,干)10克,大蔥5克

教您椒鹽蛇肉怎么做，如何做椒鹽蛇肉才好吃

1. 將蛇肉加料酒拌勻腌片刻；
2. 炒鍋注油燒至八成熱，下入蛇段炸至金黃色，撈出；
3. 待油溫升高時，下入蛇段復炸，撈出控油；
4. 蔥切末，青紅椒切粒；
5. 炒鍋留底油燒熱，下蔥末、青紅椒粒炒香，放入蛇段、椒鹽翻炒，淋入香油即可。

《椒鹽蛇肉的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/52842/