菜系及功效：私家菜 鹵醬菜 便秘食譜 健脾開胃食譜
口味：咸鮮味      工藝：醬

醬芹菜葉的制作材料：

主料：芹菜葉600克
調(diào)料：鹽50克,豆瓣醬100克

醬芹菜葉的特色：

鮮嫩咸香。

教您醬芹菜葉怎么做，如何做醬芹菜葉才好吃

將嫩綠無疤痕的芹菜葉洗凈，用開水稍燙一下，投涼，擠出水分。用芹菜葉重量1/10的鹽腌漬一下，瀝干水，裝入一紗布袋中，投入豆醬缸中腌制20天即可食用。

《醬芹菜葉的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/52385/