菜系及功效：私家菜 鹵醬菜 健脾開胃食譜
口味：醬香味      工藝：醬

醬辣生筍的制作材料：

主料：萵筍1000克
調(diào)料：甜面醬200克,鹽100克,醬油100克,辣椒(紅,尖,干)15克,大蔥10克,姜5克

教您醬辣生筍怎么做，如何做醬辣生筍才好吃

將萵筍去皮，洗凈，晾干，和調(diào)料一起拌勻，封口醬漬。20-30天后即成。

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