菜系及功效：私家菜
口味：咸鮮味      工藝：醬

醬芥藍花片的制作材料：

主料：芥藍2000克
調料：鹽150克,醬油300克,花椒3克,八角5克,五香粉5克,味精5克,白砂糖10克

教您醬芥藍花片怎么做，如何做醬芥藍花片才好吃

1.將芥藍頭洗凈去皮，用鹽水浸泡30分鐘。
2.要吃用時，取出切成花片，用水浸泡3小時，裝筐壓干水，再與花椒，大料，五香粉，味精，白糖，醬油，香精水等調料拌勻即可。

醬芥藍花片的制作要訣：

備香精水適量。

《醬芥藍花片的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/51908/