特色酸菜的做法,特色酸菜怎么做,如何做
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特色酸菜的制作材料：
主料：海蜇頭100克,粉皮50克,黃瓜50克,紅尖椒段,香菜各適量。
調(diào)料：美極鮮,香醋,鹽,味精,紅油,香油各適量。
教您特色酸菜怎么做，如何做特色酸菜才好吃
1.海蜇頭改刀，漂洗；黃瓜洗凈，改刀；粉皮改刀。
2. 將所有原料、調(diào)料拌勻即可。
特色酸菜的制作要訣：
應(yīng)選用韌性好的綠豆粉皮。
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更新于：2010-08-30 10:23:01