紅棗煲老雞的制作材料：
主料：老雞300克,紅棗20克,姜10克.清水500克,鹽20克,味精10克,胡椒粉少許。教您紅棗煲老雞怎么做，如何做紅棗煲老雞才好吃
1.老雞切成塊，姜切片，紅棗用清水洗干凈。2.瓦煲注入清水，加入姜片、老雞塊、紅棗，放入火爐上用大火燒開，然后，改用小火煲1小時。
3.老雞煲至1小時后，加入鹽、味，味精、胡椒粉，再煲5分鐘即可。
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更新于：2010-08-29 11:20:30
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