菜系及功效：微波菜譜

微波爐蘋果雞的制作材料：

主料：土雞半只 ,蔥白少許 ,蘋果一個(gè) ,八角一粒 ,姜少許, 檸檬半個(gè)

教您微波爐蘋果雞怎么做，如何做微波爐蘋果雞才好吃

1、蘋果去皮，切成片。 放到碟子里，加大約2匙的白糖，將蘋果片和糖、檸檬汁攪拌均勻，鋪在盤子里。 擺上蔥段，八角掰開，也放上去。放一點(diǎn)點(diǎn)姜。

2、在雞的兩面抹上鹽，注意要抹均勻。腌幾分鐘就可以了。 然后在雞肚子那一面，抹少許白酒。 把雞放到蘋果片上，把剩余的姜撒在面上。 最好使雞肉把底下的蘋果片等材料全部遮蓋住

3、包上保鮮膜或者保險(xiǎn)袋，在袋子上剪幾個(gè)口。微波爐高火叮8分鐘即可。

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