特色菜譜 > 火鍋食譜 > 芋結火鍋_火鍋食譜芋結火鍋的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：火鍋食譜

芋結火鍋的制作材料：

主料：芋結一盒,金針姑50克,虎掌菌75克,鮮菇蘑100克,鮮大蝦仁100克,鮮牛肉200克,水發腐竹150克,鮮雞脯肉150克,
輔料：香菜50克,油50克,大蔥2根
調料：鹽2湯匙,味精1茶匙,高湯1500克,醬油2湯匙,辣醬2湯匙,料酒2湯匙

教您芋結火鍋怎么做，如何做芋結火鍋才好吃

1、將大蔥、水發腐竹切成適當長短。

2、將鮮牛肉、鮮雞脯肉各切成適當長度片狀。

3、將鍋燒熱，先放油，然后下大蔥段爆香，下辣醬略煸再倒入高湯及調味料煮成調味液，再放入其它材料，煮熟后即可食用。

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