葡萄醋的制作材料：

教您葡萄醋怎么做，如何做葡萄醋才好吃

2.葡萄連梗帶皮捏碎，與砂糖混合放入罐中。　　

3.把罐子蓋好，天熱只需一星期，天冷兩星期，即可變成葡萄香檳。　　
4.加冷開水至罐中，約八到九分滿，每天打開來攪拌，約兩星期就可成為葡萄醋。　　

叮嚀：

1.葡萄醋可以做醋母，釀其它醋時亦可當(dāng)作醋引子使用。　　

2.濾出來的葡萄香檳最好放在冰箱冷藏，以免放在戶外會產(chǎn)生氣爆。

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