菜系及功效：美味粥湯

銀耳蓮子羹的制作材料：

主料：干銀耳15克,鮮百合120克 香蕉２根枸杞５克
調(diào)料：冰糖100克 水３杯

教您銀耳蓮子羹怎么做，如何做銀耳蓮子羹才好吃

１、干銀耳泡水2小時，揀去老蒂及雜質(zhì)后撕成小朵，加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用。  
２、新鮮百合拔開洗凈去老蒂。  
３、香蕉洗凈去皮，切為0.3cm小片。  
４、將所有材料放入燉盅中，加調(diào)味料入蒸籠蒸半個小時即可。  
注：此湯具養(yǎng)陰潤肺，生津整腸之效。

銀耳蓮子羹做法結(jié)束。

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