
菜系及功效:美味粥湯 粉絲香菇蛋湯的制作材料:
主料:粉絲,香菇,雞蛋
輔料:青菜(由自己口味定)
調(diào)料:鹽,雞精
粉絲香菇蛋湯的特色:
此湯色澤翠綠,味美鮮香
教您粉絲香菇蛋湯怎么做,如何做粉絲香菇蛋湯才好吃
(1) 香菇泡軟去梗切塊,粉絲泡軟,雞蛋液打散,
青蒜斜切片備用。
(2) 將香菇和雞蛋液混在一起攪,加少許鹽,沙鍋放些油將混合蛋液倒入煎。
(3) 加半鍋水及調(diào)味料,待水開后,放入粉絲,稍煮一會(huì)兒將青菜放入
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