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清涼冬瓜湯的做法,清涼冬瓜湯怎么做,如何做

清涼冬瓜湯的做法

菜系及功效:美味粥湯

清涼冬瓜湯的制作材料:

主料:冬瓜500克,木耳10克。生,鹽,蘑菇精,香油各適量。

教您清涼冬瓜湯怎么做,如何做清涼冬瓜湯才好吃

1.冬瓜去皮、瓤及子,切片;木耳放水中泡好,撕成小朵;生姜洗凈,拍松。

2.鍋中倒入適量水,放入冬瓜,煮3~5分鐘,再放入木耳,加熱約3分鐘,再加入生姜,最后用蘑菇精、鹽調味。

3.將湯盛入湯碗中,淋入香油即可食用。

貼士:
1.冬瓜是瑜伽飲食中屬陰性的食物,當身體太寒冷時不宜多吃,不過它具有祛濕、消腫和降低血壓的作用。木耳在瑜伽食物中雖屬惰性食物,但并不是說不可以吃,只是不宜過多食用,而且要注意盡量采用悅性烹飪方法,如蒸、煮等。

2.為了菜色美觀,可加一兩片香菜葉作為點綴。

清涼冬瓜湯的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/50435/

更新于:2010-08-27 11:24:12

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