菜系及功效：美味粥湯

牛百葉蘿卜湯的制作材料：

主料：牛百葉500克,蘿卜1000克,陳皮5克,精鹽適量。

牛百葉蘿卜湯的特色：

潤肺化痰，降氣止咳。適用于肺燥咳嗽、咯痰不易、食少難消、咽干嗆咳等。

教您牛百葉蘿卜湯怎么做，如何做牛百葉蘿卜湯才好吃

先將牛百葉放在開水中泡3分鐘，取出刮去黑衣，洗凈切碎，再將蘿卜洗凈切塊，陳皮水浸去白，與牛百葉一同放入砂鍋內(nèi)，加水適量，用武火煮沸，再轉(zhuǎn)用文火2小時，加精鹽調(diào)味即成。

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