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冬瓜雪耳燉豬骨的做法,冬瓜雪耳燉豬骨怎么做,如何做

冬瓜雪耳燉豬骨的做法

菜系及功效:美味粥湯

冬瓜雪耳燉豬骨的制作材料:

主料:冬瓜,雪耳,豬骨,木瓜,紅棗,生片,猴頭菇

冬瓜雪耳燉豬骨的特色:

此湯用于燥熱傷津。癥見口渴咽干;或燥之干咳無痰,亦用于糖尿病口渴多飲者。

教您冬瓜雪耳燉豬骨怎么做,如何做冬瓜雪耳燉豬骨才好吃

豬脊骨洗凈、斬件,飛去血水;


將冬瓜洗凈把飛過水的豬脊骨、木瓜、紅棗、生姜片一齊放入開水鍋內。武火煮沸后,撇去浮沫。


木瓜去皮和籽,洗凈,切角形;


雪耳、猴頭菇用溫開水浸開,洗凈,分成小朵;


紅棗洗凈。


把飛過水的豬脊骨、木瓜、紅棗、生姜片一齊放入開水鍋內。武火煮沸后,撇去浮沫。


改用文火煲2、3個小時,放入雪耳、猴頭菇再煲1小時,調鹽食用。


怎么樣,即好看又滋補的木瓜雪耳豬骨湯看上去很誘人的吧!!

冬瓜雪耳燉豬骨的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/50064/

更新于:2010-08-26 11:48:25

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