菠菜羹的做法,菠菜羹怎么做,如何做
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菠菜羹的制作材料：
主料：菠菜 1/2斤 火腿丁 1/2碗 玉米粒 1碗 蛋白 1個(可以嫩豆腐取代) 高湯 1大碗 鹽,味精,麻油,太白粉 各少許教您菠菜羹怎么做，如何做菠菜羹才好吃
(1)菠菜用開水燙軟，放入冷水中漂涼后取出切細末。(2)高湯燒開，加入玉米粒、菠菜、火腿丁稍煮片刻，加入調味料調味。
(3)以太白粉水芶芡，最后淋下蛋白，撒點胡椒粉及麻油即可上桌。
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