菜系及功效：美味粥湯

青蒜鯉魚湯的制作材料：

主料：鯉魚1條,青蒜2根
輔料：姜絲
調料：米酒,鹽,味精

青蒜鯉魚湯的特色：

此湯蒜香濃郁，魚肉細膩，營養(yǎng)豐富。

教您青蒜鯉魚湯怎么做，如何做青蒜鯉魚湯才好吃

(1) 鯉魚去鱗、腮，切大塊；青蒜斜切片
　　　
(2) 將魚、姜絲放入開水鍋中煮，水開后稍煮一會兒，加入米酒、鹽、味精，撒下青蒜。

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