菜系及功效：美味粥湯

金針菇蓮藕排骨湯的制作材料：

主料：金針菇100克,蓮藕50克,小排骨150克。
輔料：姜片10克,紅棗4顆,鹽4克。

教您金針菇蓮藕排骨湯怎么做，如何做金針菇蓮藕排骨湯才好吃

①將蓮藕洗凈、切片；金針菇洗凈、切段；小排骨洗凈、切小塊，汆燙去血水；紅棗洗凈，去核。

②鍋置火上，放足量清水燒開，放入所有材料及調(diào)料，煮開后轉(zhuǎn)中小火燒至肉爛即可。

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