特色菜譜 > 美味粥湯 > 蟲草上湯仔鱉_美味粥湯蟲草上湯仔鱉的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：美味粥湯
工藝：砂鍋

蟲草上湯仔鱉的制作材料：

主料：仔鱉1只,蟲草1根,菜心1棵。
調料：高湯500克,鹽,味精,胡椒粉各適量。

教您蟲草上湯仔鱉怎么做，如何做蟲草上湯仔鱉才好吃

1.仔鱉宰殺，洗凈，燙去表面黑衣。

2.沙鍋中放入高湯、仔鱉、蟲草，上爐燉約1小時，放入菜心，加鹽、味精、胡椒粉調味即可。

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