菜系及功效:美味粥湯 工藝:燒
主料:瑤柱2粒,南瓜250克。調料:高湯,鹽,味精,胡椒粉,水淀粉各適量。
1.瑤柱蒸爛,撕成絲。
2.南瓜蒸爛,搗成泥。
3.鍋中放入高湯、原料燒開,調味勾芡,裝盤。
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