菜系及功效：美味粥湯
工藝：燒

雪花大玉羹的制作材料：

主料：內酯豆腐100克,蝦仁100克,蛋清,枸杞子各適量。
調料：高湯,鹽,味精,雞精,胡椒粉,水淀粉各適量。

教您雪花大玉羹怎么做，如何做雪花大玉羹才好吃

1.內酯豆腐切成小丁。豆腐、蝦仁、枸杞子分別焯水待用。

2.鍋中放入原料、高湯燒開，調味，勾芡即可。

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