2、茼蒿洗凈取小葉片
3、糯米粉加少許鹽,用溫水和成面團(tuán),并等量分成幾個(gè)小面團(tuán)
4、取一個(gè)小面團(tuán)及蓮蓉(也可以用白豆沙)將面團(tuán)桿成內(nèi)厚外薄的小缽狀,并包入蓮蓉 ,揉成圓形,再押扁,鑲上紅棗絲 再鑲上茼蒿葉
5、用少許油兩面煎熟
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