豆泥核桃的制作材料：
主料：豆腐１／２塊,核桃５０光克。鹽１／２匙,沙拉醬８０公克,胡椒粉少許。教您豆泥核桃怎么做，如何做豆泥核桃才好吃
Ａ、將核桃用錫箔紙包起，放入烤箱中烤香，取出待涼后壓碎。Ｂ、把豆腐揉碎后，用慮網(wǎng)篩過。
Ｃ、將篩過的豆腐與調(diào)味料放入果汁機(jī)，打勻后倒入碗中，放入冰箱冰涼，等欲食用時(shí)在撒上碎核桃即可。
貼士：
Ａ、豆腐盡量打的越細(xì)越好，入口即化，口感較好。
Ｂ、核桃不可烤得過火，以免烤焦。
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更新于：2010-08-25 09:14:38