刺猬包的做法,刺猬包怎么做,如何做
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刺猬包的制作材料：
主料：坯皮：低筋粉250克,依士粉3克,泡打粉5克,糖25克。餡心：棗泥餡。刺猬包的特色：
皮色潔白，吃口松軟。教您刺猬包怎么做，如何做刺猬包才好吃
1.低筋粉、依士粉、泡打粉、糖加水揉成發面團。2.發面團搓條、摘坯制成坯皮包入棗泥餡，捏出刺猬形，剪出嘴巴與身上的刺，黑芝麻做眼睛即成生坯。
3.靜置片刻，上籠用猛火蒸8分鐘，圍邊即可。
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更新于：2010-08-25 09:12:26