特色菜譜 > 美味糕點 > 江米條_美味糕點江米條的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：美味糕點

江米條的制作材料：

主料：糯米800g,清酒1/2杯,大豆1大勺,油 　　豆沙：煎的米,炸糕米,芝麻,豆粉,黑荏子粉

教您江米條怎么做，如何做江米條才好吃

(1)把糯米泡15天后發酵。 
　　
(2)將磨泡的黃荳做成豆汁。 
　　
(3)把(1)的米導碎以后用豆汁和清酒和面蒸出來。 
　　
(4)把蒸好的年糕放在石臼里捶，再放到面粉上變得稍硬時，做成一定的模樣曬干。 
　　
(5)將曬干的江米條放在溫油里，再加火炸出來。 
　　
(6)把煎好的江米條,完全除去油后，抹蜂蜜并蘸豆沙。

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